When first run, GIMP performs a series of steps to
    configure options and directories. The configuration process creates a
    a user-writable configuration directory named
    GIMP, with a per-version subdirectory,
    i.e. GIMP/2.10. All of the
    configuration information is stored in this directory. If you remove
    or rename the directory, GIMP repeats the initial
    configuration process, creating a new
    GIMP/2.10
    directory. Use this capability to explore different configuration
    options without deleting your existing installation, or to recover if
    your configuration files are damaged.
  
The configuration folder will be stored in:
          $XDG_CONFIG_HOME (defaulting to $HOME/.config)
          on UNIX platforms, except macOS;
        
          %APPDATA% on Windows;
        
          NSApplicationSupportDirectory (usually ~/Library/Application Support) on macOS.
        
На последок, несколько советов до начала работы. Во-первых, GIMP показывает подсказки, которые можно прочитать,вызвав команду → . Эти советы дают полезную информацию, которую трудно получить экспериментированием. Читайте их, когда есть время. Во-вторых, Во-вторых, если во время какой-нибудь операции GIMP зависнет, обратитесь к части Застрял!. Удачи!